【烧糊的东西能不能吃】
不能 。纤维 , 脂肪和淀粉烧焦基本不产生有毒物质,但蛋白质烧焦,尤其与脂肪一同烧焦时,会产生三四苯并吡,这是一种严重危害人体健康物质 。如果吃过糊了的东西,也不用太担心 , 以后尽量少吃或不吃就行 。
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