1、准备苜蓿菜，干面粉 ， 目蓿菜摘洗干净切成碎末，拌入干面粉充分抓匀，如果干的话就拌入一个蛋清 。
2、将扮匀的苜蓿菜团成乒乓球大小的圆球，然后间隔性排放在蒸笼里 。
3、锅里烧开水上锅蒸八分钟就可以了 。
4、趁蒸菜团的时间来调个汁，把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少许辣椒面和白芝麻，锅里倒油烧到八成热泼入小碗里的蒜泥，然后放入醋和生抽滴几滴香油，香喷喷的沾汁就调好了 。
【苜蓿菜团子的做法是什么】5、八分钟到菜团出锅 。
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