1、盆里准备300克面粉 , 3克酵母粉 , 20克白糖 , 打上两个鸡蛋 , 再加适量的温水 , 搅拌成絮状 。
2、再加上20克食用油 , 用手揉成光滑的面团 。盖上保鲜膜 , 醒发至两倍大 。备用 。
3、醒好的面团移到案板上 , 搓揉排气 , 分成均匀的三等份 。
4、然后取一份面团擀成薄饼 , 包上豆沙馅 , 收好口擀成牛舌状 , 用刀拉上花刀 , 翻过来卷起来 。
5、三个面团全部处理好 , 模具刷油摆入处理好的面团 , 盖上保鲜膜二次醒发自两倍大 。
6、再次醒发好以后上边刷一层蛋黄液 , 撒上白芝麻 。
【家庭蒸面包的简单方法 家庭蒸面包的做法是什么】7、最后上蒸锅大火上汽蒸20分钟 , 好吃的蒸面包就做好可以吃了 。
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