1、用料：牛肉500克 ， 白萝卜500克 ， 葱2节 ， 盐 ， 料酒 ， 植物油 ， 香菜各适量
2、牛肉洗净沥干 ， 切成大块 。
3、萝卜去根顶洗净 ， 切成滚刀块 ，
4、葱洗净切段 。
5、锅置火上放入植物油 ， 用旺火烧热 。
6、倒入牛肉翻炒5分钟 。
7、加料酒焖烧10分钟 ， 至香味溢出 。
8、倒入砂锅里 ， 一次性加入冷水将牛肉浸没 ，
9、旺火烧开加入葱节及料酒 ，
10、放入萝卜 。
11、设定为自动档煮数小时 。
12、煮到牛肉和萝卜酥烂 ， 加盐搅拌均匀 。
【清炖牛肉萝卜汤窍门 清炖牛肉萝卜汤窍门做法】13、出锅撒香菜 。
推荐阅读
- 红萝卜丸子方法 如何做红萝卜丸子
- 煮牛肉做法大全 煮牛肉的烹饪方法
- 牛肉粉丝汤的家常做法 怎样做牛肉粉丝汤
- 牛肉白菜的做法 怎样做牛肉白菜
- 清炖鳝鱼的做法 清炖鳝鱼怎么做
- 怎样挑选好的青萝卜 选购好的青萝卜教程
- 沙窝萝卜怎么做好吃 沙窝萝卜如何做好吃
- 如何做砂锅萝卜炖肉 砂锅萝卜炖肉的做法
- 牛肉炖多久能烂熟 炖牛肉怎样才能烂得快
- 做白萝卜大骨汤步骤 如何制作白萝卜大骨汤