【桂叶和香叶的区别】
桂叶和香叶都源自于月桂树 ， 桂叶和香叶只是名字不同 ， 两者实为一种树的叶子 。桂叶和香叶都是月桂叶的别称 ， 它们都是源自月桂树上的叶子 ， 在本质上没有任何的区别 ， 各地的叫法不同而已 。桂叶香味出众 ， 是调香增鲜的最佳香料之选 。
桂叶和香叶的区别是什么香叶又叫月桂叶、桂叶和香桂叶 ， 它们同为月桂树叶 ， 没有任何的区别 。有些地方喜称它为香叶 ， 有些地方喜称它为月桂叶 ， 还有些地方称之为香桂叶 ， 各地的叫法不同 ， 很多人都误解成是两种香叶 ， 其实它们是同一种香味 。
桂叶和香叶本是一种叶子 ， 它们含有丰富的挥发油和芳香类物质 ， 特别是风干后的桂叶特别的香 ， 只需要加一片 ， 就可以让香味渗透到食物中 ， 帮助增鲜、增香、去腥、去异味 ， 还能让食材散发出香醇的味道 ， 让人胃口大开 。
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