一、选址建池 。选择水源有保障、排灌方便的房前屋后 ， 背风向阳 ， 靠近沼气池出料口的地方建池 。池的大小可因地制宜 ， 一般面积在10-20平方米为宜 ， 池深1.2米 ， 池壁用石灰或砖砌刀 ， 并用水泥抹面 。并建专门的进出水口 ， 进出水口设置铁丝网以防其逃跑 。上方应建好蔽阳棚 ， 架设好诱虫灯 。
二、清池消毒及放养鳅苗 。每立方米池水用0.22公斤生石灰 ， 将生石灰化浆趁热全池均匀泼洒消毒 ， 检验池水的pH值降到7以下 ， 或观察有水蚤活动 ， 或把几十条鳅放入池水中安装好的捆箱内试养 ， 若鳅在箱内一天且生活正常 ， 即可放养鳅苗 。人工繁殖或者野生的鳅苗均可用来饲养 ， 鳅苗应无伤、无病、体健活泼 。放养前放入3-4%浓度的食盐溶液中浸浴8分钟 ， 每平方米放养体长3-4厘米的鳅种80-100尾为宜 ， 放养规格不能相差太大 ， 以免出现大吃小的现象 。
三、合理投饵及适时换水 。泥鳅是杂食性鱼类 ， 在饲养过程中 ， 除施沼渣、沼液培育天然的浮游生物饵料外 ， 还可适量投喂适口的螺蛳、蚯蚓 ， 以及豆腐渣、米糠、酒渣和嫩植物的茎叶等饵料 。日投饵量占泥鳅总体重的比例分别是：3月为1% ， 4-6月为4% ， 7-8月为10% ， 9-10月为4% 。投饵要坚持四定：定位 ， 池内搭饵台 ， 把饵料投放在饵台上；定时 ， 每天早、晚各投料1次；定质 ， 池内饲料应新鲜、无腐烂发霉；定量 ， 以投饵后2-3小时吃完为宜 。沼渣、沼液视池水质轮流投放 ， 沼渣每次每平方米投放250克 ， 沼液每次每平方米投放500克 ， 每周投放一次 。在饲养周期中 ， 晚上通电诱虫灯诱虫作鳅鱼的补充饲饵 。并要经常观察池水水质的变化 ， 一般水质以黄绿色为宜 。若发现泥鳅窜出水面 ， 说明池水过肥 ， 水中缺氧 ， 应及时注入新水 ， 放掉老水 。特别是在闷热或雷雨天气 ， 更要注意勤注新水及时增氧 。有条件的还可安装增氧机增氧 ， 以防死鳅 。
四、防治病害及防止敌害 。常见的病害有肤霉病和腐鳍病 。可用10-15微克/毫升抗菌素溶液浸浴病鳅10分钟 ， 或者用1×10-6浓度漂白粉（含有效氯25-30%）全池泼洒 。常见的寄生虫有车轮虫、舌杯虫等 。这些寄生虫寄生在鳅苗身上会引起死亡 ， 病鱼体会出现体表粘液增多、离群独游 ， 漂浮水面、食欲减退等症状 。此时对病鱼应及时镜检体表粘液 ， 在低倍镜视野下观察约有50个车轮虫或者舌杯虫 ， 可用0.7×10-6浓度的硫酸铜溶液全池泼洒 。对于鼠、蛇敌害 ， 要经常巡池防止 。
【沼渣沼液养泥鳅技术】五、注意事项 。在原产卵池内孵化的鳅苗必须将雌鳅全部捕出 ， 以免雌鳅大量吞食鳅苗 。
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