【介绍土鸡快速饲养技术】目前，许多农家饲养本地土鸡仍然采用传统的饲养方法，所养出的鸡虽然肥瘦适当，肉质紧实，味道特佳，价高、好售，但成活率低，饲养周期长，耗料多，收入少 。若在饲养管理方面做好以下几点，则既可使鸡毛色光亮，保证肉质品味，又能使成活率提高，饲养周期缩短，耗料少，见效快，收入多 。
1、鸡舍的构造可用旧房改造，也可另建鸡舍 。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网，网眼直径1厘米，网距地面100厘米左右 。若是旧房改造，应前后开采光窗和地窗 。采光窗距地150厘米，地窗距地20厘米 。
2、做好进雏前的准备工作 。旧房改造的鸡舍，四壁内及顶上用浓石灰水粉刷1—2次，不论是改建还是新建鸡舍，都要严格消毒，搞好卫生，验证舍内调温和通风设施 。
3、雏鸡的来源 。为减少外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡 。①种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快的纯土鸡 。母鸡体重1.6公斤左右，公鸡体重1.6—2.25公斤为宜，公母比为1∶10，种鸡公母不宜用兄妹鸡 。②农家采用母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵的母鸡实行空孵（鸡窝内不放蛋），但空孵时间不宜超过7天 。中大规模饲养时宜采用孵化器孵化出雏 。
4、科学管理：①雏鸡进入育雏室，第一周每平方米50只，且隔开为一群，弹性塑料网上或竹编网上铺新鲜干净的干稻草，铺草厚度以雏鸡粪便能从其空隙中落到地上为宜 。第二周每平方米40只，撤去铺草，使鸡粪直接通过网眼落到地上，第三周每平方米30只，之后为10只 。②按日龄、强弱、大小、公母分群饲养雏鸡 。③鸡舍温度第一周为32℃，以后每周降2.5℃，至自然温度21℃时脱温 。④采用1小时光照、3小时黑暗的4小时为1周期间隙光照，使鸡的活动与休息适量，促进土鸡的生长和提高饲料利用率，同时节约电费 。光照强度参照白天采光窗的光照强度 。⑤雏鸡25日龄方可放牧，这是保证成活率高的重要因素之一 。
5、防病措施以预防为主，做到每天观察鸡群吃料、饮水情况 。中鸡、大鸡在栖架上过夜，成排成对，各就各位，利于经常查看鸡粪，找出相对应的病鸡 。另外，病鸡入舍飞不上栖架，当鸡群外出时，有病的鸡也不会飞离栖架，病重的鸡则会从栖架上摔下来，据此查找病鸡 。发现病鸡立即隔离，清粪工作每周1次，雨雪天气严禁放牧，以免打湿鸡羽，使鸡受凉感冒 。放牧场地应事先检查，发现死动物立即远弃，以防鸡群中毒 。
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