餐桌礼仪常识,餐桌礼仪包括哪些内容

餐桌礼仪包括哪些内容

餐桌礼仪常识,餐桌礼仪包括哪些内容


1、先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,入座时要从椅子左边进入 。入座后不要动筷子,更不要弄出响声,也不要起身走动 。
2、进餐时,先请客人中长者动筷子 。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝 。
3、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原谅”之类的话,以示歉意 。
4、如果要给客人或长辈布菜,建议用公筷,也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前 。
5、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上 。
6、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛,不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯 。
餐桌礼仪常识「导读」 中国,作为一个传统的文明礼仪之邦,从小,家里的长辈就会教我们关于衣食住行的礼仪 。俗话说得好,中国人很多事情都是在饭桌上谈成的,吃饭用餐尤其讲究礼仪 。那么,家庭餐桌礼仪都包含哪些内容呢?餐桌坐次、敬酒、倒茶等礼仪分别是怎样的呢? 餐桌礼仪 所谓餐桌礼仪,理解起来很简单,就是在吃饭用餐时需要自觉遵守的礼仪常识 。餐桌上的礼仪自古以来就有,而且还有东西方之分 。那么,中国餐桌的礼仪和西方的餐桌礼仪有什么不同之处呢?
第一,餐桌类型不同
中国人喜欢用圆桌招待客人,客人和主人围着餐桌而坐,显得更有气氛;而西方人通常用长桌招待客人,男女主人分别坐在桌子的两端,客人按照身份的高低依次就坐 。
第二,餐桌坐次不同
中国的餐桌座位,左边和上边的更为尊贵,右边和下边的更次 。长辈或者是贵重的客人通常坐在左边或者上边的位置 。在西方国家,右为尊,左为次 。
第三,餐桌氛围不同
西方人在餐桌上不提倡多讲话,而是非常安静的吃自己的面前的东西;而中国情况正好相反,在餐桌上,人们不仅会讨论家长里短,还会相互让菜、敬酒、劝酒 。
家庭餐桌礼仪
在很多人眼里,礼仪在某种程度上等于家教 。自古以来,中国家庭都非常注重对孩子的礼仪教导,尤其是家庭餐桌礼仪 。那么,中国的家庭餐桌上的礼仪是怎样的呢?
1、一家人坐在一起吃饭,大人未动筷子之前,孩子是不能开动的;
2、喝汤时不能吸溜,吃饭时不能吧唧嘴,应该尽量闭上嘴巴嚼饭或嚼菜;
3、进餐时,要用手扶着碗,不能一只手放在桌下;
4、吃饭过程中不能随意更换座位,尤其不能端着碗围着桌子跑;
5、如果需要给客人添饭,不能直接问“还要饭吗?”
6、菜未上桌之前,不能用筷子敲盘子或碗,否则容易被人说成像乞丐一样;
7、餐桌正中间的位置应该长辈坐,其他人依次坐在旁边的位置上,夫妻可以挨着坐;
8、坐在餐桌前,应该端正,不能叉脚或跷二郎腿,也不能抖腿或斜眼看人 。
餐桌坐次礼仪
在中国,餐桌上的坐次和位置不同,往往代表的是不同人的不同身份和地位 。虽然现代人不再那么讲究,但学习和了解一下餐桌上的坐次礼仪还是很有必要的,至少不会让自己在正式场合出丑 。那么,中国的餐桌坐次有哪些礼仪呢?

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