食材准备：铁棍山药一根、小米150克、南瓜150克、水2000克 。
做法：1、准备食材，铁棍山药一根，小米150克，南瓜150克 。山药洗净去皮，切滚刀块放入清水中备用，南瓜切小方块备用 。
2、锅里加两千克水 ， 开火加热，把铁棍山药 ， 南瓜加入锅中 。
3、盖上锅盖 。
4、水丝丝响的时候，水温大概80度，加入小米 。大火烧开，5分钟，转小火煮20分钟，期间用勺子搅拌几次 ， 防止小米粘锅 。
5、20分钟后，米煮到“开花”，山药小米南瓜粥可以出锅 。
【南瓜小米山药粥怎么做】6、香喷喷的山药小米南瓜粥做好了 。
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