淮山药的禁忌 _云知道

淮山药不能和什么一起吃
如何挑选淮山药
吃淮山药的注意事项

淮山药不能和什么一起吃
虽然在日常生活中，很多人都特别爱吃淮山药做成的菜肴，因为口感非常好，但是很多人却不知道淮山药不能和什么一起吃，如果不知道这一点的话，错误搭配的话可能会造成一些影响，所以我们应该要知道淮山药不能和什么一起吃。
1、淮山药不能和鲫鱼一起吃
淮山药和鲫鱼都是比较营养的，但是淮山药和鲫鱼是不可以一起吃的，很多人可能不解，这主要是因为淮山药中的营养和鲫鱼中的营养会产生冲突，引起肠胃的不适，如果把两者同时吃的话，很容易引起腹痛腹泻，还会造成恶心呕吐的症状出现，所以平时一定要避免把淮山药和鲫鱼一起吃，以免对自身健康造成危害。
2、淮山药不能和虾一起吃
很多人喜欢在吃淮山药的时候吃虾子，这种做法其实是非常错误的，因为淮山药和虾子是不能同时吃的，两者是属于相克的食物，其中的营养会产生不良的反应，营养会产生冲突，起化学反应，对健康会造成一些损伤，严重的还会造成食物中毒，所以一定要避免把淮山药和虾子一起吃，有时候你觉得不以为然，但实则会严重的危害健康，所以不要轻易去尝试。
3、淮山药不能和黄瓜一起吃
淮山药和黄瓜也是不能够一起吃的，虽然这两种食材同样都具备很高的营养，但是其中所含有的一些营养如果混合到一起的话，就会造成破坏，会降低其本来的营养价值，也会阻碍人体对营养的吸收，所以我们吃淮山药的时候，不要吃黄瓜，吃黄瓜的时候就不要吃淮山药，否则的话不利于身体健康。希望大家吃淮山药的时候能够正确的搭配食材，不要错误的搭配。

如何挑选淮山药
淮山药在日常生活中是非常普遍的一种食材，喜欢吃淮山药的人大有人在，因为大家都喜欢它的味道，而且也很在乎它的营养，但是如何挑选淮山药却让很多人比较头疼，下面本文将为大家讲述一些方法。
1、观察淮山药表皮
在挑选淮山药的时候，可以观察它的表皮，一般新鲜的淮山药，它的表皮是比较光洁的，虽然有一些更新，但是不会有异常的斑点，如果存在异常的斑点的话，那么说明这种淮山药是不新鲜的，有可能受到了病菌的感染，而且它的营养价值已经大打折扣，所以我们在选购的时候一定要观察它的表皮是否正常，如果存在问题的话，一律不得购买，这种淮山药是不能吃的。
2、观察淮山药的形状
通过观察淮山药的形状，也能够分辨出淮山药是否优质新鲜。新鲜优质的淮山药，它的整体形状是比较适中的，不会太细也不会太粗，不会太长，更不会太短，如果太粗太细，或者太长太短，那么都是有问题的，一般好的淮山药直径在三厘米左右，长度比较适中，而且没有弯曲，这类的淮山药是品质比较好的，否则都是品质比较差的，在选购时要仔细观察它的外形。