如何提高肉牛短期育肥效益

随着养牛业的迅速发展 , 短期育肥牛不断地增加 , 越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目 , 并取得了可观的经济效益 。但在肉牛育肥过程中还存在一些问题 , 要真正搞好肉牛短期育肥 , 获得较高的经济效益 , 应做好以下工作 。
选择好育肥牛
育肥牛要选改良的西门塔尔、夏洛来、利木赞等杂交改良、健康无病、体重在250千克以上、年龄在1周龄~2周龄的未去势杂种公牛 , 选择眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽的牛 。
调整好牛舍温度
牛舍内温度要保持在5℃~10℃之间 , 如果温度过高或过低 , 都会影响牛的增重 , 牛还会掉膘 。冬季牛舍要保温 , 加盖塑料布 , 用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等 , 既保证舍内温度 , 又便于采光 , 同时牛体本身散发的热量也不会流失太多 , 牛才能正常育肥增重;夏秋季防止太阳暴晒、雨淋 , 牛舍要保持清洁、干燥、通风 , 做到冬暖夏凉 。
掌握好饲喂方法
牛育肥前要驱除体内外寄生虫 , 每10千克体重用虫克星皮下注射0.2毫升 , 或口服剂量为每千克体重0.1克;驱虫3日后 , 每头牛口服大黄去火健胃散350克~400克 。要饮足水 , 饲料要先粗后精 , 最后饮水 。为减少能量消耗 , 不放牧 , 不运动 , 舍饲拴系饲养 , 定时定量饲喂 , 定时饮水 。冬季饮温水 , 水要干净、新鲜 , 每顿让牛吃饱 , 尤其是粗饲料 , 要铡细 , 饲草要干净 。选择春秋冬季育肥 , 因夏季天气炎热 , 蚊虻多 , 影响肉牛肥育效果 。
选择好饲料搭配
要根据牛的体重和增重速度制定饲料给量和搭配 。
育肥前期 酒糟6千克~8千克、玉米面2千克~3千克、豆粕0.75千克~1.0千克、食盐50克、添加剂50克、玉米秸5千克 。开始喂酒糟时少量添加 , 待10天适应后再逐渐增加喂量 。
育肥中期 酒糟10千克~15千克、玉米面3千克、豆粕1千克、食盐50克、添加剂50克、玉米秸4千克~5千克 。
育肥后期 酒糟10千克~15千克、玉米面2千克、豆粕0.5千克~1千克(或尿素100克) , 食盐50克、添加剂50克、玉米秸3.5千克~5千克 。吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜;洒糟要新鲜优质 , 腐败、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂 , 以防中毒;如利用尿素代替豆粕时 , 要将尿素先溶解在少量水中 , 拌在精料中喂 , 切忌不能溶在水中直接饮用 , 尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜 , 以免中毒 。
【如何提高肉牛短期育肥效益】搞好防疫和畜体卫生
牛在育肥前要搞好免疫及预防注射 , 牛体每天要刷拭1次~2次 , 保持牛体卫生;饲喂用具要清洗干净 , 每天消毒2次(早晨1次 , 下午1次) 。牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒 , 闲杂人员不准出入牛舍 。
选择好出栏时期
经过3个月~4个月短期育肥 , 牛已达到膘肥体壮 , 一般屠宰率可达58% , 净肉率达50% , 平均日增重可达1.25千克以上 。此时育肥牛已增长到一定体重 , 如市场价格看好 , 应迅速出售 , 卖上好价 , 否则会增加饲养成本 , 降低增重速度 , 影响经济效益 。

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