天气冷了 , 一家人吃吃火锅挺不错 , 又暖和 , 还可以边吃边聊天 。
先把生姜、蒜、花椒、火锅料放在一起 , 加一大碗水一起熬20分钟左右 ,
【如何做火锅好吃】再把腐竹泡好切成小断 , 再把肉丸洗干净 ,
再把海带丝、金针菇洗干净 ,
再把萝卜去皮 , 切成圆片 ,
再把青菜、香菜洗好 , 沥干水份 ,
再把鸡爪、猪蹄洗干净 , 放进锅里加生姜、料酒、花椒一起炒一下 , 再放压力锅里煮15分钟 ,
再把炖好的猪蹄、鸡爪放进熬好的火锅汤里一起煮 ,
再加上豆腐泡、海带丝、腐竹、萝卜等一起煮15至20分钟 ,
香香辣辣的火锅做好了 , 边吃边还可以加菜煮 , 再来一杯冰冰的饮料更巴适 。
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