用糟渣类残存物喂鱼 ， 营养丰富 ， 成本低 ， 效益高 ， 值得推广 ， 但用法须注意 。
【糟渣类饲料喂鱼好处多】1、酒糟 。酿酒工业的副产品 。营养价值因原料不同而异 ， 以啤酒糟为优 。酒糟香味浓郁 ， 能诱鱼摄食并增强食欲 。酒糟还可以用于培水 ， 水质肥而稳定 。但其用量不宜过多（应控制在鱼饲料总量的15％以下） ， 以防水中缺氧 ， 引起鱼浮头 ， 或泛池死亡 。
2、酱油糟 。含有少量盐分 ， 必须与其它饲料混合投喂 ， 喂量宜占饲料总量的10％左右 。
3、淀粉糟 。主要原料有绿豆、蚕豆和玉米等 。新鲜的淀粉渣含水分多 ， 营养价值高 ， 可直接用来喂鱼 。压榨后的干玉米渣约含22％的可消化蛋白质 ， 是鱼类良好的精饲料 。
4、豆腐渣 。豆制品厂的主要副产品 。新鲜时含水分8.2％ ， 含蛋白质2％—5％ ， 含粗纤维较少 ， 可作辅料喂鱼 。
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