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给奶牛补油脂应注意的原则

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脂肪具有许多的营养功能 。它供给机体能量 ， 产生的能量是碳水化合物的2.25倍；是奶牛机体的组成成分和修补的原料；提供动物体必需的脂肪酸；作为脂溶性维生素的溶剂 ， 促进吸收与转运；也是牛奶中的脂肪来源 。因此 ， 日粮中缺乏脂肪时 ， 可导致奶牛生长停滞 ， 繁殖率和抗病力下降 ， 产奶量和乳脂率降低 。另外 ， 脂肪可最大限度地满足高产奶牛对能量的需求 。尤其是高产奶牛在产奶初期 ， 机体处于能量代谢负平衡状态 ， 在日粮中添加油脂 ， 可使奶牛的能量代谢达到正平衡 ， 从而使产奶高峰提前出现 ， 提高产奶量和减少营养代谢病的发生 。
给奶牛补油脂的原则
【给奶牛补油脂应注意的原则】1．油脂喂量要适当 。奶牛日粮中油脂的含量最多不能超过日粮干物质的7% 。在正常情况下 ， 奶牛基础日粮本身就含有3%左右的油脂 ， 因此 ， 补充量应为3%-4% 。
2．计算油脂添加数量要准确 。奶牛需要的油脂量取决于乳脂量 。如果一头奶牛日产鲜奶36公斤、乳脂率为3.5% ， 则1天的乳脂量为1.26公斤 ， 如果保持奶牛的正常体况和持续生产水平 ， 日粮中就应该添加1.26公斤油脂 。
3．饲喂不同来源和类型的油脂 。奶牛饲料中添加油脂的效果取决于油脂的来源和类型 ， 因此 ， 生产中不要只用一种油脂 。例如 ， 用大豆作为日粮内的唯一油脂会导致瘤胃内可降解蛋白质过量 ， 影响奶牛的采食量 。棉籽的日喂量超过3.6公斤 ， 奶牛会出现棉酚中毒 ， 导致内脏出血和繁殖性能下降 。同时要注意 ， 液态油脂不适于泌乳牛的饲料 。
4．注意油脂与粗饲料的相互作用 。添加油脂时要考虑组成日粮粗饲料的种类 。当以青贮玉米作为主要饲草时 ， 只有添加羊、牛油才能提高产奶量 。以苜蓿为主要饲草 ， 可在饲料中添加棉籽 。

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