1、清水、放入姜片、料酒、鸡爪、煮开后冲洗干净 ， 备用 。
2、红枣 ， 当归分别放入小碗加清水浸泡15分钟 ， 枸杞洗净 。
【当归鸡脚汤如何做 当归鸡脚汤做法】3、锅内加入清水 ， 放入鸡爪 ， 当归 ， 红枣 ， 大火煮开后 ， 小火炖45分钟 ， 最后10分钟加入枸杞 ， 出锅前加入少许细盐 ， 鸡精调味 。
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