水煮青鱼的做法 , 超级好吃啊 。
【水煮青鱼的做法】准备材料 , 青鱼片鱼片 。鱼骨撒盐、倒啤酒 , 清洗干净 。鱼片撒盐 , 倒啤酒 , 清洗干净;鱼片加盐 , 蛋白 , 淀粉 , 啤酒 , 腌制一会 。
锅内加油、煎鱼骨 。注意稍微煎一下就好了!
加开水 , 姜片 , 葱 。注意一定要加开水哦 , 不然鱼会不鲜
另起锅加油 , 放葱姜蒜 , 干辣椒 , 小米椒 , 花椒
加入鱼汤 。再加入大料 , 小茴香 , 香叶 , 豆瓣酱 。煮3分钟
滑入鱼片 , 煮开后开锅即可享用 。注意鱼片不用煮太久 , 煮老了就不好吃了
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