【白玉菇煮多久可以吃】1、白玉菇放入锅中焯水只需要一分钟时间即可,不宜煮的时间太长,以免将白玉菇煮的太老 。
2、白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇 。白色真姬菇、白玉蕈 ， 属于伞菌目 ， 口蘑科、白蘑属 ， 是一种珍稀食用菌 。菇体洁白如玉 ， 晶莹剔透；质地细腻 ， 菇体脆嫩鲜滑 ， 清甜可口 ， 是一种倍受国内外市场青睐的上乘山珍 ， 是食用菌中的“金枝玉叶” 。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效 。
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