包粽子是端午节的一种传统风俗 ， 就是将以江米为原料的馅料置于粽叶中 ， 再用线包起来 ， 粽子则包好了 。那么江米泡多久可以包粽子呢?
【江米泡多久可以包粽子 江米泡多长时间可以包粽子】根据江米浸泡方法不同 ， 浸泡的时间也会有所不同 。如果是沥水法 ， 就是先将江米沥水半小时左右 。然后再用比例为1：2的米和水 ， 浸泡在30摄氏度左右的温水中差不多40分钟即可用来包粽子 。如果是直接浸泡法 ， 那么泡的时间越长越好 ， 大概在一两天即可 。这个方法是将米和水以1：2的比例直接浸泡 ， 然后每天换2到3次水 。不过在浸泡过程中 ， 最好能够搅拌几次 。这种浸泡方法的江米做出的粽子更加绵糯 。
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