薄荷叶是一种大家比较熟悉的中药材，而且也可以作为一种食材使用，能达到清凉去热作用，不管是泡茶还是煮菜都能够发挥一定效果，所以大家平时可以适当的吃一些，下面就来给大家详细的介绍一下薄荷叶有哪些功效作用，又有哪些吃法 。
薄荷叶的功效作用
薄荷叶里面含有薄荷醇等因子，可以让皮肤有一种清凉的感觉，能达到止痛消炎效果，薄荷叶还可以达到散风热止痒作用，可以把薄荷叶泡成茶来喝，里面含有的薄荷酮就能够达到疏风清热效果，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药 。薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥 。注意孕妇切勿过量饮用 。
薄荷叶的食用方法
1、薄荷汁
把薄荷叶榨成汁来吃是一种很简单的方式，薄荷也可以达到开胃健脾作用，吃起来还是非常爽口的，但是很多人觉得薄荷太过清凉，那么就可以适当的在薄荷汁里面加一些调料，让薄荷汁更能满足自己的口感需求，又能汲取到薄荷的营养价值 。薄荷叶榨汁的话可以有清凉解暑的作用，当然可以根据自己的口味选择加入一些奶啊或者是糖，口感会更好 。
2、薄荷汤
薄荷汤大家吃的比较少，其实做法也非常简单，只需要准备一些新鲜的薄荷叶，用清水冲洗干净以后，放到锅里面，加入适量的水，用开水烫一下，然后再根据自己的口味加一些盐和糖，还有其他调味料，就可以享受到薄荷汤健脾开胃、解毒败火的功效了 。薄荷叶煮汤的话可以开胃健脾还可以有去火的作用，适合夏季食用 。
【薄荷叶的功效与作用 这3种吃法不能错过】上面给大家介绍的就是薄荷叶的功效与作用以及不同吃法，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，薄荷叶的好处很多，又是比较常见的一种食材，可以让人变得神清气爽，所以在日常生活中大家就可以适当的用薄荷叶做一些食物来吃，效果也非常不错 。
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