【潮汕卤饼怎么做 做卤饼的步骤】
1、猪腿肉500g、猪肥肉200g、盐8g、生粉适量、胡椒粉适量 。
2、最好买腿肉，筋膜相对比较少 。用刀去掉筋膜后，切成小块，用料理机或任何合适的工具搅打成肉浆 。
3、肉浆放入面包机，启动和面程序 。生粉用冰水调开，肉泥搅拌同时分次加入冰水调开的生粉，盐，和胡椒粉 。
4、搅打上劲后的肉泥整形成圆柱形，取一张保鲜膜裹上定型，冷水上锅蒸30分钟 。蒸好的肉饼出炉 。
推荐阅读
- 比亚迪宋大灯怎么拆?
- 江铃宝威柴油版09怎么样?
- 无法找到第三方特约险怎么使用?
- 开远光怎么处罚?
- 夜间开远光灯怎么处罚?
- 面包车烧机油怎么办怎么解决?
- 轩逸烧机油怎么解决?
- 昂科威大灯不亮怎么办?
- 孩子不会说普通话怎么办 怎样教孩子说普通话
- 天涯何处无芳草下一句 天涯何处无芳草下一句怎么说