端午节都吃些什么 端午节都吃些什么做些什么


端午节都吃些什么 端午节都吃些什么做些什么


1、说到端午节 , 大家首先想到的肯定是粽子 , 在这一天每家每户都会吃粽子 , 口味上分为咸粽子和甜粽子两种 , 北方的粽子馅料里多加入小枣和果脯 , 南方的粽子馅料里多加入火腿和咸肉等;
2、除了粽子 , 黄鳝也是端午节的美食之一 , 端午节前后是黄鳝肉质最肥美的时候 , 黄鳝不仅味道好 , 营养也丰富 , 可以滋补人的身体 , 民间一直有端午黄鳝赛人参的说法;
3、茶叶蛋 , 在江西南昌地区 , 端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗 , 当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等染上红色 , 用五颜六色的网袋装着 , 给小孩挂在脖子上 , 希望孩子平安无事、逢凶化吉;
4、绿豆糕 , 南方一些地区端午时节会吃绿豆糕 , 寓意飞黄腾达 , 与粽子一起吃又有高中的寓意 , 祝愿参加考试的学子都能取得不错的成绩;
【端午节都吃些什么 端午节都吃些什么做些什么】5、五黄 , 江浙一带端午节有吃五黄的习俗 , 江南传统中的端午五黄 , 是指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄和雄黄酒 。

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