棯子酒的酿制方法如下:
原料:棯子适量、枸杞适量、红枣适量、金樱子适量、冰糖适量、五十度米酒适量;
1、将棯子洗净,蒸熟,晒干,再次蒸熟,晒干 , 重复三次 。
2、金樱子去刺蒸熟 , 晒干,与经处理的棯子、枸杞、红枣混合,用五十度米酒浸泡30天后;
3、药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成二十度或五十度的稔子酒;
【棯子酒是怎样酿的】4、经清滤即成为棯子酒 。
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