怎么做鲍汁海参制作材料：水发海参4只、泡发黑木耳、葱段、鲍汁（主要材料如图所示）
制作调料：盐、酱油、清汤、料酒、花椒油
制作过程：
1.将水发海参对半剖开 ， 隔水蒸约30分钟备用；黑木耳快速氽水沥干备用；
2.锅内注油 ， 将葱白煸香后 ， 下黑木耳煸炒后起锅 ， 将制作调料盐、酱油、清汤、料酒以及鲍汁入锅烧开后 ， 下黑木耳、海参一同烧至入味 ， 勾薄芡收汁 ， 淋少许花椒油即可出锅 。
鲍汁大连海参怎么做？鲍汁烧海参的做法
主料：友名大连海参 。
辅料：葱姜 。
调料：盐、友名鲍汁、糖、料酒、食用油 。
制作步骤：
1、海参洗净后控水 。
2、葱切段、姜切片备用 。
3、锅中做油 ， 4成热时下入葱姜慢慢浸出香味 。
4、下入海参后烹料酒、加鲍汁、盐、糖 。
5、加水后大火烧开 ， 小火焖烧至海参入味 。
6、大火将汤汁收浓即成 。
Ps：
1、海参本身没有味道 ， 所以调味要准确 。
2、鲍汁在友名海参店有送的 。
鲍汁海参的做法？怎样做好吃营养鲍汁海参的做法？怎样做好吃营养
制作步骤：
1、海参洗净后控水 。2、葱切段、姜切片备用 。3、锅中做油 ， 4成热时下入葱姜慢慢浸出香味 。4、下入海参后烹料酒、加鲍汁、盐、糖 。5、加水后大火烧开 ， 小火焖烧至海参入味 。6、大火将汤汁收浓即成 。国内最好的海参是来自北纬39度的大连獐子岛野生海参 ， 这里远离陆地 ， 海参生长期限长 ， 因此所产的野生海参肉质劲道、壁厚、营养价值最高 ， 是海参中质量最好的一种 ， 但产量相当有限 ， 国内只有少数类似于福临门海参这样的大品牌能够买到 。
鲍汁海参怎么做？【鲍汁海参的做法,怎么做鲍汁海参】鲍汁海参原料：海参、鲍汁、姜 。
鲍汁海参做法：
1、海参的发制时间较长；
2、海参加水 ， 放冰箱 ， 4小时换一次水 ， 泡24小时；
3、24小时后的海参 ， 洗净肚子 ， 保证无沙粒；
4、海参煮1小时 ， 放保温桶里保温24小时 ， 取出 ， 冰水过凉 ， 反复两次；
5、发好的海参；
6、海参空干水分；
7、将葱姜爆香 ， 加入高汤 ， 鲍汁 ， 烧开 ， 下入海参 ， 小火烧30--40分钟 ， 收汁 。
鲍汁海参么样做海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老 ， 防止动搭烂脉硬化、知宽漏糖尿病以及抗肿瘤等作用 。鲍汁海参--咸鲜口味 。
标签巧培： 咸鲜 烧 十分钟 简单 热菜
主料
海参(1个)鲍鱼汁(1包)
调料
西兰花(适量)热水(适量)
厨具
煮锅、微波炉
1鲍鱼汁、西兰花 ， 泡发好的海参用保鲜膜包好 ， 放到冰箱冷冻 ， 随吃随取就行 。
2把鲍鱼汁倒入碗中 ， 海参剥去保鲜膜放入碗中 。
3锅里放水烧开 ， 加适量盐 ， 放入冷冻的海参煮2分钟 。
4西兰花放入锅中焯一下 。
5捞出来控水放入盘中 ， 海参也放入盘中 。
6鲍鱼汁加热水调匀 ， 放入微波炉加热1分钟 。
7再次调匀 ， 浇到海参上即可 。
小窍门：
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