![家常炒合菜怎么做 家常炒合菜怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/230326/23135J362-0.jpg)
1、食材:鸡蛋适量 , 豆芽适量 , 韭菜适量 , 粉条适量 , 葱花适量 , 生抽两勺 , 耗油一勺 , 食盐适量 。
【家常炒合菜怎么做 家常炒合菜怎么做好吃】2、方法/步骤:准备鸡蛋 , 韭菜 , 豆芽 , 粉条 , 葱花 。
3、豆芽焯水两分钟备用 。
4、鸡蛋煎定型备用 。
5、葱花爆香 。
6、加入豆芽翻炒均匀 , 加入两勺生抽一勺蚝油 , 翻炒均匀 。
7、加入粉条 , 将粉条煮软 , 加入鸡蛋 。
8、加入韭菜 。
9、加入盐 , 翻炒至韭菜变色出锅 。
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