1、炒三丝 ， 这是在东北的一道人人都会的家常菜 。炒三丝是指干豆腐丝 ， 青椒丝 ， 绿豆芽 ， 这些食材搭配在一起 ， 进行炒合 ， 便做成了炒三丝 。
2、很多外地人来到了东北之后 ， 对炒三丝都是赞不绝口的 。
3、炒三丝的特点在于口感清脆 ， 且营养价值高 ， 而且还很下饭 ， 价格在饭店里面食用并不是很贵 。
【炒三丝是哪三丝 炒三丝是指哪些菜】4、这一道菜 ， 是东北人喜欢吃的一道菜 。东北的豆子 ， 质量一般都比较好 ， 所以做出来的干豆腐丝味道也不错 ， 再搭配上绿豆芽与辣椒丝 ， 更能突现出一种复合的香气呢 。
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