【自制桑葚酒几种方法】
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自制桑葚酒有一种传统方法 , 用白酒2斤 , 桑葚1斤 , 冰糖50克 , 将桑葚摘去坏的 , 脏的 , 不用洗;整理干净后倒入干净无水的瓶子中 , 加入冰糖和酒 , 密封保存 。桑葚酒是潮汕古老的果酒 , 是由桑椹果酿造的 , 它是水果酒之中的极品 , 具有滋补、养身及补血之功效 。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质 。
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