金钱龟全身是宝，龟含有极为丰富的营养，富有维生素、钾、钠、脂肪酸、肌醇等各种人体所需要的成分，龟肉龟卵味道极其鲜美，龟肉含有丰富的蛋白质和维生素，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一，不仅是佳肴和高级营养滋补品，又是理想的疗效食品 。
广东省博罗县杨侨镇是著名的“中国金钱龟之乡”，经过20多年的发展，该县养龟的家庭农场已达1300多个，目前，金钱龟存栏约3万只，石金钱龟存栏28万多只，年产值达5亿元人民币，闻名全国 。
养殖户李艺从一个普通的农村青年，在小镇养龟创业，25年来坚持只做一件事——养金钱龟，成功地突破了金钱龟的人工孵化技术，建成了全世界最大的金钱龟养殖基地 。
经验：卖不出去才是赚大钱
为什么金钱龟能吸引如此多人的追捧养殖呢？
李艺分析认为，一是因其寓意“金钱归来”，是富贵、长寿、吉祥的象征，因而近年来金钱龟作为宠物受到越来越多人的喜爱 。二是金钱龟药用价值高，据统计，每年交易的金钱龟有四成在终端市场直接被消费者食用 。三是野生金钱龟基本绝迹，人工饲养繁殖具有良好的经济效益 。四是随着股市、楼市等投资的吸引力下降，民间资本在涌入金钱龟投资 。
在李艺看来，投资金钱龟有三大优势：一是占用空间小，所需劳动量极少，收益高，“利用闲置天台、阳台、房间等都可以养殖，只要有几个平方米就可养殖、繁殖金钱龟，就可以创造出可观的经济效益” 。二是饲养金钱龟的后期投入资金较少 。三是管理方便，饲养时间机动灵活，适宜赋闲在家的老板、在职人员、妇女、离休干部等人饲养，是一种经济效益极高的庭院经济模式 。
养金钱龟是一个长线投资，养得越久就越值钱 。金钱龟的投资有个不符合逻辑的规律：“卖得出去赚小钱，卖不出去赚大钱 。”他把金钱龟的投资方式分为两种，一种是商品龟投资，一种是种龟投资 。
他分析道，商品龟投资方式是金钱龟在养殖过程中，随着重量和年龄的增长以及市场价格的上升，金钱龟的价值也在不断上升 。把龟养大后卖出去，能赚到龟的重量增长、年龄增长以及市场价上升三个方面的增值 。而种龟投资比养殖商品龟能产生更加高的经济效益 。因为除重量增长、年龄增长、价格上升带来龟的增值外，种龟下蛋后孵化出龟苗也在增值，种龟每年下蛋孵化出金钱龟苗都能赚钱 。由此可以看出，养金钱龟是一个长线投资，养得越久就越值钱 。这也就是为什么说金钱龟“卖得出去赚小钱，卖不出去赚大钱” 。
窍门：贵买贱养，育苗有讲究
李艺介绍，养殖金钱龟作为新兴的投资，有良好的经济效益 。但也需要掌握一些常识，以免走弯路 。金钱龟必须同时具备四个特征：三线、断板、黑板、红边 。因产地不同，头部颜色、腹甲花纹存在差异，在民间人们将海南、广东的金钱龟，称金头金钱龟;广西和越南的金钱龟，称灰头金钱龟;部分越南金钱龟底板有“米”字底 。
养殖管理中，宜做到贵买贱养 。“把金钱龟当孤儿养，不要当成独生子女养”的心态 。金钱龟最喜欢吃鸡肝、瘦肉、牛肉等，但是不能多喂，最好不喂 。尤其是吃肝脏多的金钱龟，容易出现问题 。不要天天无微不至的照顾它，天天喂它吃饱 。
另外，李艺重点分享了他总结出来的4个金钱龟育苗窍门：
一是提高授精率 。母龟大，公龟小，易授精 。要提高母龟的授精率，可将体型较大的母龟放置在不是很大的空间内，再放入几只体型较小的公龟，公龟会不断地骚扰母龟，因为空间有限，母龟无处可“逃”，这样可增加授精的机会 。
推荐阅读
- 养殖户春季“五件事”
- 山鸡孵化技术要点
- 养殖户不可忽视的猪场饮水
- 麻鸭如何旱养
- 金钱草的一些食用方法
- 冬季养畜最怕“闲”
- 连钱草和金钱草的区别有哪些
- 检查怎么写,检讨书如何写
- 家兔秋育肥冬售稳赚钱
- 节草养牛九法