黑茶的冲泡方法也需要讲究技巧,心情不同、茶量不同、泡茶时间控制不同、温度不同,泡出来的茶口感也不同,通常黑茶的冲泡通用方法总共有五种,一起来看下吧!
![黑茶的花式冲泡方法,让您不单单只喝茶!](http://pic.yunnanlong.com/230327/0K4142b4-0.jpg)
不想喝热茶?那就凉着喝呗!
1、黑茶的凉茶喝法:
用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳 。想要茶的味道更丰富?那就加点牛奶!
2、奶茶冲泡喝法:
按传统煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调剂,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶 。
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不想那么多花式喝茶?那就来个传统的喝法!
1、传统的喝法:
取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用 。
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2、功夫茶的喝法:
用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用 。
1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶 。
2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出 。
3、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离 。
4、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可 。
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3、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)
可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用 。
【黑茶的花式冲泡方法,让您不单单只喝茶!】
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