用料:海鱼500克、植物油一勺、料酒一勺、陈醋一勺、生抽一勺、姜适量、葱适量 。
做法:
1、海鱼清理内脏,葱姜蒜爆锅,炒一下鱼 。
2、加料酒、生抽、老抽、陈醋翻炒 。
3、加适量的番茄酱 。
4、翻炒均匀出锅即可 。
【海鱼怎么炒】
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