![藕带怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230327/0S43G206-0.jpg)
主料:藕带数根、秋葵2根、瘦肉50克 。辅料:油适量、盐适量、鸡粉适量、干辣椒适量 。
藕带洗净切小段 。
![藕带怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230327/0S43H642-1.jpg)
锅中加入适量的油,中小火翻炒瘦肉 , 加盐调下味道,炒至微干 。
![藕带怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230327/0S43G502-2.jpg)
【藕带怎么炒】锅中加油,烧热,爆香蒜 。
![藕带怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230327/0S43K2C-3.jpg)
加入干辣椒小火翻炒 。
![藕带怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230327/0S43K320-4.jpg)
下入藕带翻炒,加盐和鸡粉调下味 。
![藕带怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230327/0S43H562-5.jpg)
中间淋少许水翻炒一下 。
![藕带怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230327/0S43MF3-6.jpg)
下入秋葵和瘦肉翻炒至熟,调味即可 。
![藕带怎么炒](http://pic.yunnanlong.com/230327/0S43K311-7.jpg)
烹饪技巧:
1、藕带也可以先过下水 。如果不过水,中间加适量的清水翻炒下 。
2、我喜欢将瘦肉煎至焦黄 , 这样炒出的菜比较香 。
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