1、鸡蛋可以放在冰箱区保鲜的，因为冰箱可以延长保质期，让鸡蛋不容易变质 。但是存放在冰箱中，也是要注意方式的，鸡蛋的大头朝上，小头向下，竖着放在冰箱中，这样保存鸡蛋效果更佳 。
【鸡蛋能放冰箱保鲜吗? 鸡蛋能放冰箱保鲜区吗】2、建议在鸡蛋表面均匀地涂刷食用油，也可以用保鲜膜包裹后放入冰箱，这么做可以预防蛋壳内的水分蒸发，阻止细菌进入蛋内 。但是不建议将鸡蛋洗净放入冰箱，若鸡蛋有污物，建议先用温水浸过的半湿毛巾擦干净再放入 。
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