瘦肉280克、青椒300克、生抽10克、香醋8克、盐7克、白糖3克 。
1、准备食材，辣椒切丝，瘦肉切丝 。
2、锅里放入油烧热，放入肉丝翻炒均匀，继续翻炒到肉丝微微卷起来 。
3、加入生抽 ， 醋，白糖，翻炒均匀 。
【青椒肉丝怎么炒好吃】
4、倒入青椒丝，翻炒均匀，加入盐继续翻炒三分钟即可 。
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