1、黑木耳提前泡发，番茄切块 。
2、绿橄榄洗净切丝 ， 瘦肉切丝 。
3、锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒 。
4、瘦肉变白后淋适量生抽然后盛出来备用 。
5、锅中倒适量油翻炒番茄出香 。
6、把木耳倒入翻炒 。
7、把绿橄榄倒入翻炒 。
8、炒至绿橄榄变软后把之前炒好的瘦肉倒入翻炒 。
9、加入适量盐调味 。
10、淋少许生抽即可出锅 。
【绿橄榄怎么炒好吃】
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