怎么做烧烤批发配送 怎么做烧烤( 三 )


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扯了半天前期犊子 , 哈~ 按照个人口味准备配料就好了
正常发挥难失败的材料:丸子、馒头、鸡翅、各种肉类
可能第一次会失败的材料:韭菜、豆腐、金针菇
当然也有可能是我们能力有限 , 第二种说的三个材料还蛮难烤好的 , 需要点技术 。比如说串 , 再有就是如何让他们这些素菜不沾连在烧烤架子上 。
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核心技术 , 咳咳~
1、不断的刷油(油差不多快烤干了就刷)
2、快熟的时候 , 放盐和孜然粉
这样烤出来的鸡翅、肉真的跟外面八九不离十 , 简直是绝了 。为此朋友还美滋滋的发圈表扬了她自己一番 , 哈
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温馨提示:烧烤炉最底下的铁架要去掉 , 火不能离的这么近 , 很容易烧 。我们都是把烧烤材料拿起来手端着才没烤焦的 , emmm~
【怎么做烧烤批发配送 怎么做烧烤】另外鸡翅肉类最好在烤之前按照个人口味腌制 , 丸子啥难熟的菜记得打花刀哦 , 辣椒啥的按照个人口味加哈 。

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