澳大利亚红蟹能吃吗
澳大利亚红蟹不能吃 。澳大利亚红蟹一般指圣诞岛红蟹，其体内含有一种特殊的毒素，食用后会引起身体不适，因此是不能吃的 。圣诞岛红蟹是腹胚亚目、节肢动物门动物，是一种仅在印度洋上圣诞岛和可可岛才有的一种陆蟹 。
澳大利亚圣诞岛红蟹开启年度大迁徙不能
首先是澳洲当地法规规定内河/陆水产不得捕捞,所以不能吃,首先是法律上的不能 。
其次,圣诞岛红蟹体内超过96%是水分,也实在没有太多可吃的 。
为了保护圣诞岛的红蟹，以及他们一年一度大迁徙，圣诞岛的居民们作出了各种努力 。
据说，为了避免轧到红蟹，很多圣诞岛上的司机都练就了一手高难度的开车技巧 。孩子们还在不少道路两边竖起了"保护红蟹"的标语，提醒来往的司机要小心驾驶 。
尽管这样，国家公园看守员马克思还是每天一早都要把圣诞岛巡逻一遍，将红蟹迁徙经过主要道路情况作一个汇总，然后决定是否要关闭公路，以保护那里正在迁徙的红蟹 。这样的工作，他已经做了将近20年 。，让迁徙的螃蟹沿着专门为他们设计的"桥梁"和" 在一些无法关闭的主要道路上，富有创造力的护岛人还专门划出了"螃蟹专用通道" 。他们用光滑的塑料将道路两边拦起来，让迁徙的螃蟹沿着专门为他们
隧道"，前往海边 。这样就可以大大地减少因"车祸"而丧生的红蟹，同时避免了，车辆压死过多红蟹，而引发的道路气味 。
澳大利亚红蟹能吃吗澳大利亚红蟹能吃吗
澳大利亚红蟹能吃吗，在澳大利亚圣诞岛，每年的十月份过后就是雨季，这个时候就是岛上红蟹大规模迁徙的时候!成千上万的红蟹集体行动，红蟹们每年都会迁徙到海边，澳大利亚红蟹能吃吗 。
澳大利亚红蟹能吃吗1
又到了澳洲圣诞岛(Christmas Island)上的红蟹大迁徙的时间 。每年10月底到1月初的雨季期间，红蟹们便开始了他们生命中最重要的繁衍工作 。这时，他们会离开丛林中的巢穴，迁徙到海边进行交 配和产卵 。据估计，圣诞岛上大约有1200多万只红蟹 。令人难以置信的景象吸引了成千上万的岛民观看，这一景象将持续几周，圣诞岛将被14种不同种类的螃蟹接管 。圣诞岛红蟹一年一度的大迁徙，为的是繁衍生息 。为此，红蟹们需要离开他们在丛林中舒适的洞穴，爬到海边交 配和产卵 。在人类看来，这只是步行几分钟的事儿，可对红蟹们来说，却是它们生命中最大的一次冒险行为 。红蟹喜欢呆在潮湿阴冷的地方 。一旦离开了洞穴，就意味着它们的生命暴露在了未知的危险之中 。失水和日晒，是红蟹们的第一大杀手 。一旦降雨减少或者停止，红蟹们如果不能迅速找到阴凉地带躲避日晒，很快就会因为失水过多而死去 。车辆的经过，更是红蟹们粹不及防的灾难 。
澳洲红蟹主要生活在澳大利亚圣诞岛(ChristmasIsland)上，迁徙的红蟹聚集在海滩上，澳洲红蟹的食物主要是落叶、水果、花和小树苗，它们喜欢新鲜的绿叶，当然食物缺乏时落叶也凑合着能吃啦 。
要问澳洲红蟹可以吃吗，还得先从当地法规入手，澳大利亚法律规定：内河鱼、虾、蟹不能捕获，以此法律澳洲红蟹不可以吃 。但如此大规模的因红蟹体内高血糖激素激增造成的迁徙，应该仍旧不能阻止捕杀行为，那为什么红蟹一直以来都能长时间的保持着如此庞大的种群迁徙呢?从食物角度究竟澳洲红蟹可以吃吗?
澳洲红蟹不能吃，原因是因为红蟹其体内有一种特殊的毒性蚁酸，食用了会致人肠道粘膜损坏 。但在我们的资料查阅中，也发现世界上能吃的高档海鲜名单中，蟹类中就有澳洲红蟹，当然，我们中国的大闸蟹也很有名，但大闸蟹是淡水蟹，而不属海鲜类 。澳洲红蟹进入世界高档海鲜名单，就说明澳洲红蟹能吃而且好吃，可能在加工过程中已经去除了澳洲红蟹的毒性物质吧!
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