1、用料：
羊排500g、胡萝卜3-4根、洋葱1个、孜然适量、盐适量、油适量 。
2、做法：
（1）新鲜羊排斩成段或者块 。在冷水里浸泡一会儿 。
（2）沥干水分备用 。
（3）胡萝卜切成短条 。可以多切点，抓饭里的胡萝卜很好吃 。
（4）切一些洋葱丁 。洋葱和羊肉是绝配 。
（5）锅里放油，要比平时炒菜多放一些 。扔几个洋葱片进去小火炸一下 。
（6）炸成差不多这样就可以捞出扔掉了 。
（7）放入羊排中小火煸炒 。煸到羊排冒油或者看上去微焦的时候就好了 。煸的过程中加盐，让肉入味 。
（8）放入洋葱丁，炒两下放入萝卜条 。继续煸炒 。胡萝卜煸炒过程中会慢慢释放胡萝卜素，所以可以多炒几下 。撒一小把孜然 。
（9）按照平时蒸米饭的量，加米和水，还要加些盐，加盐多少决定了抓饭里米的咸味 。再把炒好的食材放入电饭煲内，铺开铺平就行，这时候不要搅拌 。盖上盖，跟蒸米饭一样操作就可以了 。
【抓饭怎么做好吃 新疆的抓饭怎么做好吃】（10）熟了之后打开盖，翻搅几下 。
（11）装盘开吃 。
推荐阅读
- yummy怎么读 yummy的读音
- 欠款条怎么写法律生效
- 锅底油渍太厚怎么才能除掉
- 海岛纪元宠物怎么捕捉 宠物捕捉攻略
- 怎么分期买手机
- 美的空调制热怎么调
- 鸡棚怎么养才能散养小鸡 如何在大棚养小鸡
- 怎么做好吃的蛋糕 怎么做好吃的蛋糕不用烤箱
- 把猫关在房间里一直叫怎么办
- 面包的英语怎么读 面包的英语是啥