以好吃而出名的小笼包主要有:
1、开封小笼包:又称灌汤小笼包,是开封的著名小吃之一 。开封小笼包的特点是皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼 , 放下似菊花;
2、狗不理包子:狗不理包子关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶;
3、南翔小笼包:有百年历史 , 诞生于清末同治十年,小笼包的馅心还可以随季节变化而变化,如初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄,蟹油;
【哪的小笼包最好吃】4、迎桂小笼包:它的特色是“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”,咬开底部一边的包子皮,先小心吸鲜美的卤水 , 再把开了口的包浸到醋里 , 让醋进入到包里边,然后把整个包放入嘴中 。
推荐阅读
- 煲鸡汤放什么材料煲鸡汤可以放哪些材料
- 鸡肉丝的做法大全 鸡肉丝的烹饪方法
- 如何维护非婚生子女的权益
- 哪的莜面最好
- 关于敏感的名言
- 莱莎的炼金工房2怎么刷宝石 莱莎的炼金工坊2刷宝石技巧分享
- 盘古开天地的神话故事 盘古开天地故事概要
- 什么花四季开又好养 四季都开又好养的花
- 绍菜的做法大全 绍菜的烹饪方法
- 公鸡爱吃什么水果