1、鲍鱼肉90g , 青红椒各40g , 油1大勺 , 盐1/8小勺 , 白胡椒粉1丁点 , 现磨白胡椒粉1丁点 。
2、鲍鱼取肉存壳 , 开水焯烫备用 。
3、青红椒切丁 , 鲍鱼肉切丁 。
4、坐锅热油至8分热 , 加入鲍鱼丁翻炒1分钟 。
【速冻熟鲍鱼怎么做好吃 熟冻小鲍鱼怎么做好吃】5、加入青红椒翻炒约半分钟后 , 调入盐、白胡椒粉 , 再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内 , 撒上现磨白胡椒粉即可 。
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