鲍鱼蒸多久才可以吃鲍鱼蒸多久最佳时间 _云知道

鲍鱼一般在蒸笼上气后蒸10-12分钟左右即可蒸熟。蒸鲍鱼的最佳时间需要根据鲍鱼的大小来决定，若是鲍鱼个头比较大，其蒸制时间可能需要增加1-2分钟。而且鲍鱼建议用冷水进行蒸制，热水虽然也可以蒸鲍鱼，但是热水蒸制出来的鲍鱼口感并不如冷水蒸制出来的好。
【鲍鱼蒸多久才可以吃鲍鱼蒸多久最佳时间】

清蒸鲍鱼是一道美食，主要以鲍鱼为原料，以清蒸的方式来食用，其味道鲜美，营养价值高，保持了鲍鱼的原汁原味。口味本位咸鲜。此菜色洁白，清鲜而嫩，与姜汁同食口味尤佳。

蒸鲍鱼的做法
准备材料：鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。
1、鲍鱼处理干净，片成三层薄片并打花刀，装在盘子里。葱姜切好。
2、蒸锅加水，然后放入鲍鱼。
3、大火上汽后蒸10分钟，取出并倒掉盘里的水。
4、炒锅放少许油中小火爆香葱姜，加入适量的耗油和少量蒸鱼豉油。
5、加入适量的水或高汤，大火烧开后关火。
6、用勺子将鲍鱼捞出装盘。