1、准备材料：大蒜适量、瓶子1个、水适量 。
2、把大蒜剥出来，尽量不要粘着皮，剥的越干净越好 。
3、把剥好的大蒜拍烂 。
4、切成末，越细越好 。
5、装在瓶子里倒上纯净水，注意最好别用自来水因为后期不会加工直接放在菜里，怕自来水不干净漂白粉太多 。
【如何灌蒜肠 灌肠蒜汁怎么调】6、吃的时候倒出，配上凉菜一起吃即可 。
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