【怎么做爆炒鸡肉】用青椒爆炒鸡肉 ， 怎么做呢？这绝对是一道美味 ， 以下方法仅供参考
把青辣椒洗干净 ， 再切好 ， 不需要切得太细 ， 稍微大些
把蒜子洗干净再剥掉皮 ， 再均匀的切成片 ， 稍微大些
把鸡肉放进油锅里去 ， 多放点油 ， 爆炒久一点 ， 把鸡肉炒到黄黄的 ， 再放进一点酱油 ， 再加点盐
再把辣椒放进去 ， 一起炒一会儿 ， 再适当加点水 ， 焖一会儿 ， 把香料也放进去 ， 翻一下就可以起锅了 ， 味道杠杠滴
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