1、首先把梅干菜泡开后洗净切粒 。
【干菜怎么做饺子 干菜如何做饺子】2、然后将葱、姜下锅略微煸炒一下 。
3、捞去葱姜后，再煸梅干菜 。
4、加入酱油、肉汤 。
5、加姜烧开，转小火将梅干菜煮熟 。
6、最后，加生粉勾芡，等冷却后与肉馅拌匀，包入饺子皮即可 。
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