陕西腊八粥的做法


陕西腊八粥的做法


1、各种原料抓上一小把 。
2、将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时 , 我是午饭后泡上 , 晚饭后煮 。
3、将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲 , 加入足够多的水 , 按下煮饭键盖上盖子煮 。
【陕西腊八粥的做法】4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了 , 稍见冒热气就赶快的掀起盖子 , 以免溢出 。开锅后就打开盖子煮 , 不要管它 , 慢熬着 。
5、熬大约30-40分钟的时间 , 粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了 , 或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可 。
6、最后将煮饭键按换成保温键 , 盖上电饭煲的盖子保温 , 等到第二天一早 , 就可以有现成的八宝粥吃了 。

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