奶牛管理要把握五个最佳温度

一、牛舍温度
奶牛耐寒不耐热,但寒冷要有一定限度,一般奶牛最适宜的温度为12℃-14℃,怀孕奶牛与泌乳奶牛最适宜的温度为16℃-20℃;泌乳奶牛舍温高于24℃或低于-4℃,则产奶量减少;初生犊牛最适宜的温度为35℃-38℃ 。
二、饮水温度
1.泌乳奶牛饮水温度
普通饮水温度:奶牛饮冷水影响产奶,春季宜将奶牛饮水温度维持在9℃-15℃,比饮0℃-2℃水的奶牛产奶率提高8.7% 。饮麸皮水温度:奶牛产后因损失大量水分而感到口渴,并且体温较低 。此时饮温度高于体温1℃-2℃的麸皮水代替饮水,有补充体液、温暖身体之效 。禁止饮用冷水,否则可引起胎衣滞留及感冒等疾病 。
2.犊牛饮水温度
一般饮水温度:犊牛体温比成年牛高,一般饮水以35℃-38℃为宜 。犊牛饮乳温度:犊牛人工哺乳时,无论初乳或常乳,都应在加热消毒后冷却至35℃-37℃时喂给 。
三、擦洗乳房水的温度
奶牛每次挤奶前,需用干毛巾蘸45℃-50℃的温水浸湿,全面擦洗乳房、乳头,随后按摩乳房 。1-2分钟后,即产生“放奶”反射,可立即开始挤奶 。千万不要用过热或过冷的水擦洗乳头,会降低产奶量 。
四、牛奶保存和消毒的温度
牛奶保存:新挤出的牛奶,温度与牛体温接近,如不降温保存很快就会酸败变质,所以要立即用流动冷水浸泡容器,将牛奶的温度降至4℃-10℃ 。
牛奶消毒:牛奶中含有多种有害微生物,如不消毒则这些有害微生物大量繁殖,使牛奶酸败变质 。消毒不使用药物,主要采取“非高温”加热消毒法,即巴斯德消毒法,做法为将牛奶加热至75℃-80℃,保持15-30分钟,立即停止加热 。
五、牛精液的保存温度
【奶牛管理要把握五个最佳温度】精子怕热不怕冷,54.5℃即可使精子失去活力 。目前多采用液氮保存精液,温度保持在-196℃,可使精液数十年不变质 。

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