【如何炒制蒲公英根】做法步骤：
先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段，然后置于烤箱中，在200℃至300℃温度之间烘干 。取出后在蒸笼中蒸15分钟 ， 取出后自然降温，然后用粉碎机粉碎，使颗粒在3毫米以下 。放到炒锅中在500℃至1000℃的温度下炒至颜色到浅褐色为止，取出降至常温即可 。
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