舍养保暖 冬季草地没有什么可采食的东西 ， 如果继续舍外放养 ， 就会消耗许多能量 ， 有些鸡由于能量的负平衡而停止产蛋 。应采取舍内圈养 ， 加强鸡舍保温 ， 方可保证冬季较高的产蛋率 。建议鸡舍阳面搭建塑料棚 ， 不但增加了运动场地 ， 而且通过塑料暖棚 ， 增加光照和增温 。增强营养供应 冬季天气寒冷 ， 机体散热多 。因此 ， 饲料的配合不仅要增加能量饲料的比例 ， 饲料的补充量也应有所增加 。如果没有足够的营养供应 ， 会造成严重的营养负平衡 ， 山鸡的产蛋率会急剧下降 ， 甚至停产 。
【人工养山鸡咋越冬】重视补青补粗 野生山鸡的特点是在户外自由生长 ， 人工饲养山鸡应该适当放牧 ， 否则很难保证品质 。如果适当补充青绿多汁饲料 ， 可弥补圈养的不足 。饲料中要强化维生素添加剂 ， 提升人工饲养山鸡的品质 。
补充光照 在冬季短光照环境下 ， 应通过早、晚补充人工光照 ， 使每天光照达到16小时 ， 满足山鸡生长需要 。
加强通风 冬季是家禽呼吸道传染病的流行季节 ， 应提前预防各类呼吸道疾病 ， 加强鸡舍通风 。一旦发现病情应立即隔离 ， 并使用相应的药物进行治疗 ， 使其早日康复 。同时 ， 每隔5～7天用百毒杀等消毒剂进行消毒 ， 以免发生疫病 。
防止野兽侵袭 冬季野生动物捕捉的猎物减少 ， 因而对野外养鸡威胁很大 ， 尤以黄鼠狼为甚 ， 应严加防范 。
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