1、米饭放冰箱保存最多不宜超过两天；
【米饭放冰箱里能保存几天啊 米饭放冰箱里能保存几天】2、因为冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制 。但冰箱不是保险箱，某些致病菌，如单核细胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生长 。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了 。若要延长多日，一定要用冷冻保存 。
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