1、颜色：颜色偏绿 ， 橘子偏酸 ， 喜欢酸的就挑绿的吧；桔黄色的最好 ， 酸甜适中；太深的颜色 ， 千万不要挑 ， 因为已经快腐烂了 。
2、看形状：扁平的比瘦高的好 。
【冬季怎样挑选橘子好吃 橘子怎样挑选才好吃】3、看桔皮：表皮粗糙 ， 有大颗粒的 ， 皮都比较厚 ， 压秤还不甜；表皮平滑的 ， 一般都比较甜 。
4、看弹性：软的 ， 而且尚有韧性 ， 橘子就好吃 ， 太硬太软的 ， 不是没熟就是熟过头了 。
5、看性别：橘子也分公母 ， 母橘子一般比较甜 ， 公橘子味道就很一般了 。如何分公母呢？看橘子的肚脐 ， 只有一个小点的是公橘子 ， 一个小环的 ， 就是母橘子了 。
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