石鸡是中国东北地区南部、内蒙古、华北以至新疆山地的留鸟 。体型似家鸡,体长约300毫米 。
石鸡育成期即石鸡30日龄脱温至开产前的阶段 。前期石鸡尚未发育成熟,可雌雄混养 。35日龄~70日龄石鸡每平方米可养20只,满70日龄可减半 。
此期以市售育成鸡饲料为主,酌量添加黄粉虫、青绿饲料和保健沙 。日喂3次~4次,每只喂量:35日龄~70 日龄30克~35克,84日龄后55克~60克 。
种用石鸡应限饲,采取低能量、低蛋白(粗蛋白质14.5%~15%)的限制饲料质量的方法饲喂,自由采食,减少啄癖产生 。
但氨基酸要保持平衡,且供给充足的矿物质和维生素 。限饲第1周要逐渐过渡,以免产生应激;肉用石鸡不限饲,增加能量蛋白质饲料,90日龄体重0.5千克以上时可出栏 。
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