【肥肉和瘦肉一起炒要多久能熟，肥肉和瘦肉要分开炒吗】
1、瘦肉通常炒3-10分钟左右才会熟 。瘦肉一般指猪等家畜身上富含蛋白质的肉,炒熟时间与肉的形状大小有关 。若是炒肉片,则需要炒3-5分钟 。若是炒肉丝,则需要炒3分钟左右 。
2、肥肉比瘦肉容易烧熟 ， 因为瘦肉有纤维组织 ， 不易煮烂 。肥肉丝最多五、六分钟即可炒熟 。
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